白菜せろりんスムージー

美味しそうに撮れそうな写真アプリで写真を撮ってみたけど、なんか変？


浜松はセロリがたくさん栽培されていて、今は収穫時期なのかJAの直売所に行くと、３本以上の束になって大体１００円～販売されています。

セロリの葉っぱ、ウチではもったいないので佃煮のように炒めたり、スープにしたりしていますが、今はりんごと一緒にスムージーにするのにハマっています。

セロリとりんごでせろりん☆

スムージーは子供と飲んでいます。（主に子供用）

レシピは決めていなくて大体、野菜：果物：豆乳（orヨーグルト）：水＝１：１：１：１

以上の分量で作っています。

あとは、色を合わせて、冷蔵庫にある材料で毎朝作っています。

参考までに、以下は今日の分量です。


白菜せろりんスムージー

レシピ（２杯分）

■材料
白菜　２枚（100g程度）
セロリの葉　５枚（10g）
りんご　1/2個　（１６０g）
豆乳　100g
水　100g

■作り方
1,スケールに載せたミキサーに豆乳、水、カットしたりんご、白菜、セロリの葉の順に入れていく。

2,ミキサーをセットしスイッチを入れる。

3,滑らかになったらグラスに注ぐ。


ちびっ子は「アンコー（アンコール）」と毎度スムージーのおかわりを欲しがります。

スムージーで楽に野菜を摂取させられるのでありがたいです。




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