紫とうもろこしの炊き込みご飯

今週もとうもろこしネタです(#^^#)

今日は夫が作った紫とうもろこしを調理してみました。

夫がやっている畑で採れたものなので、詳しくは知らないのですが、昔からある古代種とのこと。

レンジでチンし、黄色いとうもろこしと同じようにそのまま食べてみると…


あまり甘くない。

なんだかもっちり感がある。


ということで、炊き込みご飯にしてみたらおいしいかな～と思って作ってみたら、豆ごはんのような感じで美味しかったです。


■レシピ

■材料（3合分）
米　3合
紫とうもろこし　約2本（可食部200g）
みりん　大さじ1
塩　小さじ1

■作り方
1、米を研ぎ、炊飯器のお釜に入れたら、みりん、塩を加えてから水を基準より少なめに入れる。

2、粒をそぎ取ったとうもろこしをお米の上にのせる。

3、炊き込みご飯モードで炊く。なければ普通に炊く。


☆ポイント
ウチはご飯は硬めが好きなので、あまり水には浸さないし、水加減も少なめです。
好みで調整してください。



さて、話は変わってウチのはなちゃん。

スモックとかぼちゃパンツを作ってみました。

参考にしたのは無料型紙工房ことろさん

土日で作ったのですが、服を作るのは初めてで（お人形の服ですが）色々悩みながら作ったのですが、なんとかできました。
ジグザグ縫いも初めてやりましたｗ

ちびっこは男の子なので、最近電車や車が好き。
はなちゃんとおせわセットで遊んでも脱がせっぱなし。

遊んでくれないだろうとは思いつつも、自分が作ってみたかったので作ってみました。

かぼちゃパンツがなんとかできたので、はなちゃんとちびっこのお揃いパンツなんかも作れるのかな～と妄想しています。






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