スイートポテトパイフロランタン風
なんだか甘いものが食べたい欲求と昨日の焼きイモどうしよう～が美味しいパイになりました。
Cookpadの「冷凍パイシートで簡単フロランタン♪」yu naさんのレシピを参考に、さつまいもクリームはなんとなーく作って、解凍したパイシートに均等に伸ばして220℃で20分程度焼きます。
キャラメルはゲランドの塩小さじ1/2と、コーヒーフレッシュの代わりにベイリーズを25ccを加えて作りました。
そして、レシピ通り180℃で12分程度焼くと、アーモンドがこんがり色づき出来上がり♪
食べると、パイのさっくりとした食感と、さつまいもクリームのやわらかさ、フロランタンの甘じょっぱくカリッとした食感。
うまいっ！
ずぼらレシピでしたがメチャうまでした！！
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