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ma cuisine épicée

いつもの料理にひとつまみ☆スパイスを楽しむ日々の食卓やおでかけのことなどを綴ります。

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ジンギスカン用の肉でラムカレー

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パリで人気のNanashi風ベントー～表面カリカリ豚角煮～

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ザルーク～モロッコの茄子サラダ～

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テーマ画像の作成者: Synergee

Samira: 浜松市在住、元気な3歳児とロードバイクが好きな夫との3人暮らし。新婚旅行で行ったモロッコで、おいしい料理に出会い、以後様々なスパイス料理に挑戦しています。モロッコ料理は名古屋の料理教室moroccan tableなどで習いました。 "samira"はモロッコ旅行で現地ガイドさんがつけてくれた名前です。

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