バースデーはいわしボールタジン

ちょっと前にわたくし誕生日を迎えました☆


そこで、自分が食べたいものを手作り♪


まずはいわしボールのタジン。

いわしのつみれに生米とスパイスを加えてボール状にしています。

米が入ると食べ応えがあります。


あとは、生ハムサラダ、空芯菜のモロッコ風和えもの、そしてピーナッツカボチャのポタージュ。



ピーナッツカボチャは通常使うかぼちゃよりも繊維質が強い感じで、味も淡白。
ポタージュにはとっても合いました。




今月からスムージーにハマり中☆

スムージーにスパイス使えないかなぁと考え中。



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