香り爽やかトロピカルなパッションフルーツのグリーンスムージー

今朝はバナナとパッションフルーツ、レタスにミントというびっくりの組み合わせ！

ぼーっとした頭で、大丈夫かなぁ？と思いながら作ってみたら、甘い香りに酸味と甘味がちょうどよく、ちびっ子もゴクゴク飲んでくれました(*^^*)

■レシピ

■材料　出来上がり300ccくらい
バナナ（冷凍）1本
パッションフルーツ　1/2 個
レタス　2~3枚
ミントの葉　6枚
水　100cc

■作り方
1，パッションフルーツは半分にカットし、果肉を種ごとミキサーに入れる。
2，バナナを適当な大きさにカットして入れる。レタス、ミントも洗って千切ってミキサーへ入れて、最後に水を注ぐ。
3，すべての材料を入たら、滑らかになるまでミキサーにかける。


パッションフルーツは磐田のどっさり市で購入。
グリーンカーテンにもなるし、今が旬ですね。

調べてみたら、パッションフルーツはベータカロテン、ビタミンB6、ビタミンC、葉酸、カリウムが豊富だそう。
これらの栄養素は免疫力を高める働きがあったり、カリウムは血圧の調整に役立つので、お出かけや外食が多くなりやすい夏休みの時期にピッタリですね。

パッションフルーツですっきりとした酸味のトロピカルスムージー、また作ろう♪






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