キッチンで燻製！挽き肉とレンズ豆のカレー

今度は挽き肉を燻製にしてカレーにしてみました！


挽き肉は30分熱燻すると火が通ります。

それを、フライパンで作ったマサラペーストに加えて煮ます。

すっごく良い香りだったけど、時間が経つとスパイスの匂いに馴染むのか、夫気づかず(*_*;

燻製した材料をカレー時加えるときは、調理後すぐ食べる方が良さそうです。


レシピブログへの参加しています。
ポチッと応援してもらえると励みになります。

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村