こんなオクラ初めて見た!スターオブディヴィト



磐田の南部どっさり市で見つけました。
ちょっと変わったオクラ、スターオブディヴィト。

9角形で、薄い緑色をしています。

イスラエルの伝統品種で、名は訳すと「ダビデの星」


とりあえず、ランチのリゾットに入れてみました\(^_^)/


星の画数や色が違うと、なんか違う。

淡い色がかわいい!


味は薄いかな?


野菜臭くないので、いつものオクラ同様
様々な料理に使えそう。





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