2016年 新年を新たな家族と迎えて
2016年が始まりましたね。
昨年はなかなかブログを思うように更新できず･･･
その理由としては、スパイス料理が減って和食中心になってきている点。そして、当初はモロッコ料理を中心にしたブログにしたかったところが、タイ料理、ベトナム料理など各国料理になってきて、方向性がぶれてきた点です。
昨年12月には新しい家族が増え、現在授乳中なので、今まで以上に和食中心の生活です。
今年は授乳中ママとして、ベビーの離乳食が始まったら、ベビー食へのスパイス使いを研究しよう！をテーマにしていきたいと思っています。
和食にスパイスを取り入れるのもいいですよね。
年始はやっぱりお雑煮
おでん用に作った餅巾着を雑煮にしてみました。
他のお餅とくっつくことがなくて、一度にたくさん煮る場合は便利そうです。
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